Virage à 90 degré pour Noelle Jean. A 55 ans cette poissonnière au Halles de Nîmes redevient maitre nageur. Sont métier initial. Mais cette fois elle veut le faire a domicile, et transmettre "le plaisir de l'eau au plus grand nombre". Elle en profite aussi pour développer son autre passion La poterie. Ce n'est pas par hasard si les tasses, assiettes ou saladiers en grès(a partir de 10eu) portent l'empreinte de l'univers sous marins